สารเคมีในชีวิตประจำวันที่ควรระวัง

สารเคมีบางกลุ่ม เช่น สารรบกวนฮอร์โมน (endocrine disruptors) ที่พบในพลาสติกบางชนิด อาจส่งผลต่อระบบฮอร์โมนหากสัมผัสปริมาณมากต่อเนื่อง แม้หลักฐานในมนุษย์ส่วนใหญ่ยังต้องการการศึกษาเพิ่มเติม แต่การลดความเสี่ยงเชิงป้องกันเป็นแนวทางที่สมเหตุสมผล

ทุกคนสัมผัสสารเคมีในชีวิตประจำวันในระดับหนึ่ง กลุ่มที่ควรระมัดระวังเป็นพิเศษคือหญิงตั้งครรภ์ เด็กเล็ก และผู้ที่ทำงานสัมผัสสารเคมีโดยตรง

ล้างมือก่อนรับประทานอาหาร ล้างผักผลไม้ให้สะอาดก่อนกิน หลีกเลี่ยงการเก็บอาหารในพลาสติกที่มีรอยขีดข่วนหรือเสื่อมสภาพ และเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากส่วนผสมชัดเจน